Tag Archives: qualité des produits

Propolis, pollen, gelée royale

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Les personnes inscrites à notre FOCUS Se diversifier ont déjà pu suivre les soirées sur les bonnes pratiques de récolte et de conditionnement de la propolis et du pollen. Demain 18 novembre, nous recevons Perrine Romilly, productrice de gelée royale et Julie Legrand, responsable de la communication et des démarches qualités du GPGR, Groupement des producteurs de gelée royale de… Read more »

Propolis, quelques rappels

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Les personnes présentes à notre soirée du FOCUS Se diversifier consacrée aux Bonnes pratiques de récolte et de conditionnement de la propolis (le 04/11/21), ont eu la chance de pouvoir écouter Maxime Chaillou qui a produit une étude et un document de synthèse sur la propolis française, en cours d’édition à l’ADA-AURA (l’association de développement de l’apiculture en Rhône-Alpes-Auvergne). Devant la curiosité générale, et… Read more »

Pollen, les points importants

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De nombreuses personnes présentes à la soirée du FOCUS Se diversifier consacrée aux Bonnes pratiques de récolte et de conditionnement du pollen (le 21/10/21) nous ont envoyé leurs commentaires satisfaits (merci!) et ont partagé leur envie d’aller plus loin dans la connaissance. Il est vrai que le temps dédié aux échanges techniques n’est jamais suffisant et ne remplace pas une… Read more »

FOCUS Se diversifier sur le pollen

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Ce jeudi 21 octobre, le CARI a le plaisir de vous proposer des échanges apicoles sur les bonnes pratiques de récolte et de conditionnement du pollen. Nous avons invité deux apiculteurs de Seine-Maritime qui produisent du pollen à des échelles différentes. Christophe Gauthier des Ruchers du Pays de Bray produit un peu de pollen parmi d’autres ateliers de production. Jérôme… Read more »

Focus Se diversifier

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Se diversifier? Que faut-il mettre derrière ce verbe en apiculture? Le CARI propose cette année de concentrer notre attention sur l’intérêt qu’il peut y avoir pour un apiculteur à diversifier ses activités apicoles. Les questions sont multiples: Pourquoi se diversifier? Qu’est-ce que ça inclut? Est-ce envisageable à toutes les échelles ou est-ce seulement pertinent pour les apiculteurs professionnels? Peut-on mettre… Read more »

Un apiculteur wallon reçoit un Coq de cristal 2020

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Ce matin, la cérémonie de remise des Coqs de Cristal et Agriculteurs de Valeurs 2020 s’est déroulée virtuellement. Il était possible de la suivre en direct sur la chaîne Youtube Libramont & Co. Cette 11° édition a été introduite par un discours du Ministre Willy Borsus qui a rappelé l’importance de valoriser les produits locaux et d’encourager le circuit court…. Read more »