L’édition 2023 des Miels d’ici et d’ailleurs a été un franc succès avec 12 médailles de bronze, 14 médailles d’argent et 4 médailles d’or. Les médailles ont été décernées par Monsieur le Ministre de l’agriculture Willy Borsus en présence de M. Philippe Mattart, Directeur Général de l’APAQ-W et de Mme Marianne Streel, Présidente de l’APAQ-W et Présidente de la Fédération… Read more »
Comme chaque année, la Foire agricole de Libramont donne la tendance de l’évolution du monde agricole. Cette année, l’accent était mis sur la durabilité des pratiques et sur la production de proximité. Ces deux valeurs marquent un progrès qui tend à privilégier les pratiques agronomiques plus respectueuses de l’environnement. Un vent de changement L’agro-écologie était bien présente cette année, présentant… Read more »
Cette édition a mis tout particulièrement en valeur le Miel wallon avec l’aide de Promiel et de l’APAQ-W. Un dossier de presse a été réalisé pour l’occasion pour présenter les caractéristiques du Miel wallon. 58 miels ont participé au concours en provenance de 36 apiculteurs différents, dont 26 wallons. Les ambassadeurs Eric Boschman et Julien Lapraille ont proposé respectivement un… Read more »
L’édition 2022 du concours organisé par le CARI bénéficiera cette année d’une collaboration avec l’APAQ-W, Agrilabel, Promiel et Nectar&Co. Le concours se tiendra à Louvain-la-Neuve et sera directement suivi de la cérémonie de remise des médailles. La proclamation sera assortie d’un moment convivial avec des dégustations basées sur les produits de la ruche. N’attendez plus avant d’envoyer vos miels au… Read more »
Ce jeudi 10 décembre a eu lieu par Zoom la proclamation des résultats du Concours des Miels d’ici et d’ailleurs édition 2020. Voilà maintenant plus de 20 ans que le CARI organise un concours miel chaque année. Depuis quelques années, il est ouvert à d’autres pays et permet à la fois de découvrir des miels d’exception produits en Europe ou… Read more »
Ce matin, la cérémonie de remise des Coqs de Cristal et Agriculteurs de Valeurs 2020 s’est déroulée virtuellement. Il était possible de la suivre en direct sur la chaîne Youtube Libramont & Co. Cette 11° édition a été introduite par un discours du Ministre Willy Borsus qui a rappelé l’importance de valoriser les produits locaux et d’encourager le circuit court…. Read more »
Chacun chez soi mais tous réunis pour une dégustation de miel en ligne… L’année 2020 nous contraint à être inventif. Pour ne pas annuler le traditionnel Concours des Miels d’ici et d’ailleurs, le laboratoire du CARI a opté pour la dégustation en ligne. Les échantillons de miel ont été envoyés par la poste aux différents dégustateurs. Les « tables de dégustation »… Read more »
La promotion du miel wallon bat son plein! Une série d’étiquettes promotionnelles ont été éditées par le CARI en collaboration avec le Service public de Wallonie Agriculture, Ressources naturelles et Environnement ainsi que l’APAQ-W et AgriLabel. Pourquoi ces étiquettes? Le but est de renforcer la notoriété du miel wallon pour lequel un dossier européen IGP (Indication Géographique Protégée) a été… Read more »
Le CARI a décidé de maintenir le « Concours des miels d’ici et d’ailleurs » 2020 en dépit de la situation sanitaire. Cela va simplement nécessiter une adaptation aux circonstances. La date repoussée Les dernières mesures sanitaires nous forcent à inventer un nouveau mode opératoire pour éviter strictement les rassemblements de personnes. Nous avons besoin d’un peu de temps pour mettre en… Read more »
Parmi les 9 produits en compétition pour le Coq de Cristal 2020 se trouve cette année le « miel wallon« . Cette catégorie « Miel wallon » est ouverte pour renforcer la notoriété de ce produit pour lequel un dossier européen Indication géographique Protégée (IGP) a été déposé. Dans cette perspective, il faudra faire apparaître la dénomination « Miel wallon » sur le pot…. Read more »
