Fraude dans le miel : quels problèmes et quelles règlementations ?
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Ce mardi 13 janvier, l’European Beekeeping Association (EBA) organisait le webinaire « Fake Honey – a Fraud Beyond Borders« , consacré au cadre règlementaire relatif à la fraude dans le miel. Revenons sur les éléments les plus marquants de cette présentation. Comment la fraude dans le miel est-elle évaluée actuellement ? À l’échelle de la législation européenne, il n’existe aucune définition de… Read more »