Patrice Le Rouzic est un jeune apiculteur très dynamique et un récent collaborateur de l’ONG Miel Maya-Honing qui développe des projets collaboratifs apicoles entre les pays de l’hémisphère nord et les pays de l’hémisphère sud. Le CARI collabore activement avec cette association liégeoise. En tandem, les deux asbl organisent la Journée Nord-Sud depuis 2017 autour de problématiques environnementales:
- 2017 – Compétition entre abeilles mellifères, mellipones et abeilles sauvages
- 2018 – L’arbre et l’abeille
- 2019 – Les enjeux de la cire
- 2020 – La durabilité des pratiques apicoles (en gestation!)
Les deux associations proposent aussi aux sections des dégustations de miels tropicaux.
L’apiculture est une bouffée d’oxygène pour Patrice, une part importante de sa seconde vie après un accident qui lui a coûté un bras et une jambe. Son témoignage est hyper positif.