FranceAgriMer met à votre disposition 2 dossiers d’étude relatifs au pollen et à la propolis. Ces 2 synthèses (de 5 pages chacune) vous en apprendront plus sur ces produits de la ruche dont la production et la commercialisation sont en développement.
Ces dossiers abordent notamment les chiffres clés de la production, les différents moyens de vente ainsi que les formes commercialisées. Plusieurs types de données sont présentées, dont les pays qui importent ces produits en France, leur part du marché et le justificatif de cette importation. Ces rapports se terminent par une présentation brève de l’utilisation du pollen et de la propolis et de leurs débouchés.
Si vous désirez en apprendre plus sur le marché français lié à ces deux produits de la ruche, vous trouverez les dossiers en suivant les liens ci-dessous :
Concernant le pollen :
https://www.franceagrimer.fr/fam/content/download/77015/document/SYN_API_POLLEN_2025.pdf?version=1
Concernant la propolis :
https://www.franceagrimer.fr/fam/content/download/77016/document/SYN_API_PROPOLIS_2025.pdf?version=1
Bonne lecture à toutes et tous!
À noter : un dossier synthétique de la production en France de l’ensemble des produits de la ruche pour l’année 2023 avait été édité en 2024 et est disponible au lien suivant.
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