L’édition 2023 des Miels d’ici et d’ailleurs a été un franc succès avec 12 médailles de bronze, 14 médailles d’argent et 4 médailles d’or.
Les médailles ont été décernées par Monsieur le Ministre de l’agriculture Willy Borsus en présence de M. Philippe Mattart, Directeur Général de l’APAQ-W et de Mme Marianne Streel, Présidente de l’APAQ-W et Présidente de la Fédération Wallonne d’Agriculture.
Encore un grand merci aux apiculteurs participants, aux membres du jury, aux équipes de l’APAQ-W et du CARI sans qui ce concours n’aurait pu avoir lieu. Merci tout particulièrement à Carine MASSAUX, responsable du laboratoire du CARI qui a organisé ce concours. Merci aussi aux ambassadeurs du goût de l’APAQ-W, Julien Lapraille et Eric Boschman pour l’animation culinaire qui a suivi la proclamation des résultats.
D’un avis unanime, le niveau était très bon et les miels dégustés étaient tous de grande valeur. Rendez-vous l’année prochaine pour la suite de l’aventure des miels wallons, des miels bruxellois et des miels d’ailleurs.
