« Week-end du CARI »: bientôt la deuxième édition
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Le premier « Week-end du CARI » a eu lieu en octobre dernier. Les participants ont eu la chance de déguster des pollens d’exception, de comprendre les enjeux de la production de ce produit de la ruche et d’en apprendre plus sur les techniques de production. C’est Alina Varadi et Patrice Percy du Sert qui étaient aux commandes. Voici 4 extraits de… Read more »