Le dossier “adultération de la cire” sur la table de la Commission européenne

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Les associations  suivantes ont porté la question de l’adultération des cires gaufrées devant la Commission européenne (DG Santé):

    • European Professional Beekeepers Association,
    • European Federation of the Trade in Dried Fruit & Edible Nuts, ‘Processed Fruit & Vegetables, Processed Fishery Products, Spices and Honey
    • Apimondia – International Federation of Beekeepers’ Associations
    • Bee Life – European Beekeeping Coordination
    • European Federation of Honey Packers and Distributors
    • COPA-COGECA
    • EUROCOMMERCE
    • FoodDrinkEurope

Le dossier est désormais officiellement connu et le chemin vers la résolution des problèmes est ouvert. Un pas vers une surveillance et une régulation du marché de la cire est franchi.

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