Bee Attitude 2019

Le CARI organise la 2° édition de Bee Attitude. Elle se tiendra les 9, 10 et 11 novembre prochains à Louvain-la-Neuve. Le miel aujourd’hui, un produit fabuleux: mythe ou réalité? Tel est l’angle choisi pour aborder ces 3 journées consacrées au miel. Il y aura des conférences avec des intervenants internationaux, des animations et un espace d’exposition. L’événement sera introduit par le “Concours des miels d’ici et d’ailleurs” sous le patronage de Gérald Watelet, ambassadeur du goût de l’APAQ-W.

Concours des miels d’ici et d’ailleurs

Il aura lieu le samedi 9 novembre de 16h30 à 18h30 et sera directement suivi de la remise des prix qui se fera au Musée L de Louvain-la-Neuve. Un walking dinner de produits régionaux offert par l’APAQ-W clôturera le concours.

Musée L de Louvain-la-Neuve

Programme des conférences

Samedi 9/11

  • 13h30 – Ouverture de l’espace d’exposition
  • 14h – Discours d’ouverture
  • 14h30 – Le miel de manuka – Franck Aletru (Président du SNA et principal conditionneur de miel de manuka en France)
  • 15h30 – Un monde d’arômes – Etienne Bruneau (CARI)
  • 16h – Le miel en cuisine
  • 17h – Pâtisseries au miel (nougats…) – Nathalie Sanglier
  • 18h30 – Fermeture de l’espace d’exposition
Auditoires Sciences – Place des Sciences à LLN – Conférences

Dimanche 10/11

  • 10h – Ouverture de l’espace d’exposition
  • 10h30 – Présentation des miels primés
  • 11h – Travailler le miel à petite échelle – Etienne Bruneau (CARI)
  • 11h30 – Le travail du miel à grande échelle – Koen Steurbaut (Directeur de Meli)
  • 13h30 – Le marché du miel – Diego Pagani (Président de la CONAPI)
  • 14h30 – Le mystère des miels chinois – Dr Xu
  • 15h30 – Le contrôle des miels sur le marché belge : analyses et formalités pour être en ordre avec l’AFSCA- Fabienne Meunier (AFSCA)
  • 16h – S’implanter en Belgique: auto-analyses et contrôles. Témoignage – Olivier Laurent (Ilanga Nature)
  • 17h – Petite révolution dans le marché du miel – Jean-Louis Lautard (Président de Sympa, labels Miel de Provence et Miel de lavande)
  • 17h30 – L’IGP Miel Wallon – Steve Podevyn (Président de Promiel)
  • 18h30 – Fermeture de l’espace d’exposition

Lundi 11/11

  • 10h – Ouverture de l’espace d’exposition
  • 10h30 – Le miel, plus sain que le sucre? – Dr Jean-Michel Philippart de Foy
  • 11h30 – Le miel en milieu hospitalier – Alexandre Denis (Honey-Patch)
  • 14h – Le miel en apithérapie – Alina Varadi (Casa Bio)
  • 15h – Fermeture de l’espace d’exposition

Informations pratiques

Quand et où?

Les 9, 10 et 11 novembre 2019 à Louvain-la-Neuve, Auditoires Sciences, Place des sciences

Tarif

  • Exposition = entrée gratuite
  • Conférences = 10€/ jour ou 20€ pour les 3 jours pour les membres CARIPASS – 15€/jour ou 30€ pour les 3 jours pour les non-CARIPASS

Traduction

Anglais-français

Exposants

Des modules de 3×2 mètres sont disponibles:

  • 1 module de 3×2 mètres = 200€ TTC
  • 1° module gratuit pour les associations sur demande 
  • Pour les apiculteurs wallons dont les miels répondent aux critères de l’APAQ-W, une table pour vendre du miel est disponible au prix de 50€ / jour.

Pour les infos et les réservations de stands, merci de contacter: info@cari.be – 010 47 34 16

Accès

De Bruxelles, via la E411, sortie 8a Louvain-le-Neuve Centre puis continuer sur le Boulevard du Brabant Wallon. Prendre ensuite: N4, Avenue Baudouin 1er et Avenue du Jardin Botanique en direction de Place des Sciences. 

De Namur, via la E411, sortie 9 Corroy-le-Grand puis prendre N4 et Avenue Baudouin 1er et Avenue du Jardin Botanique en direction de Place des Sciences.

Parking

Le parking Ste Barbe, le parking 22 et 23 sont très proches de la place des sciences. Voir l’accès aux parkings sur le site de l’UCL.