Sonia Ernould est apicultrice en abeilles noires depuis une vingtaine d’années. Elle est très engagée à plusieurs niveaux dans le monde associatif apicole, en Wallonie et à Bruxelles. Les contacts humains manquent beaucoup à cette professeur de pratique qui a hâte de retrouver ses élèves. Son témoignage fait écho à celui de Christine Baetens, la responsable du rucher école de Bruxelles où Sonia transmet son savoir et ses compétences. Elle est engagée également au sein de l’asbl Mellifica à Virelles.
